在吃貨看來，過節(jié)怎能少了吃，春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的湯圓、端午節(jié)的粽子，當然還有即將到來的中秋節(jié)的月餅。商家也是卯足了勁變著花樣的滿足大眾越來越“刁鉆”的嘴，什么小龍蝦、香辣牛肉、碳烤咖啡、紅酒提子等各種口味的月餅輪番上市，新奇程度令人拍案叫絕。在山東，各地市月餅銷售情況如何?哪種口味的月餅最暢銷?看看大數(shù)據(jù)怎么說!

資料圖：傳統(tǒng)月餅。鄧龍華 攝

現(xiàn)象①：知名品牌的月餅較受追捧

據(jù)浪潮天元數(shù)據(jù)監(jiān)測山東省B2C電商平臺在售的月餅名稱數(shù)據(jù)，得到如下詞云圖，從詞云圖中可以看出，在售的月餅多以禮盒包裝為主，商家推出了各類月餅團購活動，一些知名品牌的月餅比較受追捧，消費者在選購月餅時，更加注重品牌，也從側面反映出大眾越來越重視對食品安全的考慮，認為品牌的月餅質量更有保障。廣式、蘇式月餅，蛋黃、鮮花、蓮蓉等口味受青睞。

現(xiàn)象②：青島月餅賣的最火爆

電商平臺上，山東各地市哪里月餅賣的最火爆?數(shù)據(jù)顯示，月餅銷量排名前五的地市依次為青島、濟南、菏澤、德州和臨沂，分別占山東電商平臺月餅總銷量的20.6%、18.6%、10.2%、8.3%和7.0%，僅青島與濟南就占據(jù)了全省的近4成。

現(xiàn)象③：傳統(tǒng)口味月餅仍是消費主流

榴蓮、巧克力、蔓越莓等新口味月餅層出不窮，雖然在售商品數(shù)量不多，但是銷量相對可觀。傳統(tǒng)口味月餅仍是消費主流，諸如五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉等，其中山東電商平臺在售商品中五仁、蛋黃和蓮蓉三種口味的月餅占比就接近5成，分別是18.8%、16.5%和13.9%。

伴隨著生活方式的改變，越來越多的人選擇動手制作月餅，既可以增加樂趣，又能保證新鮮健康，數(shù)據(jù)顯示山東電商平臺月餅模具9月份銷量比8月份增長74.5%。

現(xiàn)象④：親民百元月餅是市場主流

價格方面，據(jù)浪潮天元數(shù)據(jù)監(jiān)測，山東電商平臺在售月餅在0-100元和101-200元的商品數(shù)分別占山東在售月餅商品總數(shù)的56.6%和24.5%，對應區(qū)間上銷量分別占山東月餅總銷量的62.0%和28.2%。伴隨著中秋臨近，電商平臺商家為降低節(jié)后庫存，保證利潤，多選擇低價促銷或有買有送活動，據(jù)統(tǒng)計，9月份平均價格相比8月份約低30%，均價在80元左右。