一直以來(lái)，“三農(nóng)”問(wèn)題都是國(guó)家發(fā)展的重中之重，與歐美標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化農(nóng)業(yè)不同，我國(guó)的農(nóng)業(yè)存在從業(yè)人口比例高，單一農(nóng)業(yè)規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化程度低以及上行渠道復(fù)雜等一系列問(wèn)題。

9月23日，“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”正式啟動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品豐收，最重要的還是要能夠賣(mài)出去，促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品消費(fèi)成為各地豐收節(jié)活動(dòng)的重要內(nèi)容之一，如何打通農(nóng)產(chǎn)品上行痛點(diǎn)，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌“出圈”迫在眉睫。

品牌多而不大、標(biāo)準(zhǔn)缺失

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)不高

品牌化作為提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的重要途徑，我國(guó)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的品牌影響力和知名度一直低于日本、歐美等國(guó)家和地區(qū)，存在品牌多而不大、廣而不精的情況，以至于同類產(chǎn)品在價(jià)格上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。以中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“五常大米”為例，“五常大米”晶瑩剔透、色澤潔白，曾被《舌尖上的中國(guó)》評(píng)價(jià)為中國(guó)最好的稻米，但由于市面上流通著大量來(lái)自全國(guó)各地的低價(jià)“五常大米”，尤其是在網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，“五常大米”每斤的價(jià)格甚至低至3元—5元，遠(yuǎn)低于真正“五常大米”的成本。此類行業(yè)亂象不僅損害了稻農(nóng)及米企收益，而且嚴(yán)重影響“五常大米”品牌形象，阻礙了“五常大米”走向高端、走向國(guó)際。

此外，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)人口眾多且單一農(nóng)業(yè)實(shí)體規(guī)模相對(duì)較小，很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前種植、產(chǎn)中維護(hù)和產(chǎn)后商品上行渠道及運(yùn)輸?shù)冉y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，導(dǎo)致市場(chǎng)上一眾農(nóng)特產(chǎn)品出現(xiàn)“以次充好”“貨不對(duì)板”等現(xiàn)象，該現(xiàn)象在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)尤為嚴(yán)重。以曾經(jīng)火爆全網(wǎng)的陽(yáng)山水蜜桃為例，由于品種選擇、栽培實(shí)施、技術(shù)規(guī)程以及生產(chǎn)技術(shù)等維度的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法統(tǒng)一和管理的不同，導(dǎo)致陽(yáng)山水蜜桃在口感上良莠不齊。而包裝和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的非標(biāo)準(zhǔn)化，也讓產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)腐爛等情況，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的體驗(yàn)和產(chǎn)品品牌影響力。

政府搭臺(tái)、平臺(tái)助力

實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)村消費(fèi)升級(jí)正循環(huán)

針對(duì)品牌多而不強(qiáng)的現(xiàn)狀，近年來(lái)，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，加快實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)，品牌數(shù)量快速增長(zhǎng)，品牌效益顯著提升。此外，各電商平臺(tái)也依托于自身的數(shù)智化社會(huì)供應(yīng)鏈能力，發(fā)揮全渠道優(yōu)勢(shì)，全力推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

以陽(yáng)澄湖大閘蟹為例，宿遷市政府響應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，2018年11月發(fā)布了“宿有千香”作為具有較高辨識(shí)度的宿遷農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;2019年9月又成立“宿有千香”品牌運(yùn)營(yíng)公司。《2019年“宿有千香”品牌建設(shè)工作方案》的發(fā)布，明確以“宿有千香”品牌為核心，整合全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，深入挖掘宿遷農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值，系統(tǒng)構(gòu)建“宿有千香”品牌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略體系，形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。另外，在今年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”正式啟動(dòng)之際，首屆“京東農(nóng)特產(chǎn)品購(gòu)物節(jié)”也順利開(kāi)展，其產(chǎn)品范圍覆蓋全國(guó)2000多個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，超12萬(wàn)個(gè)最高品質(zhì)的國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，涵蓋各地方最具代表性、口味最地道的農(nóng)產(chǎn)品。主辦方將發(fā)揮數(shù)字科技、物流、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì)，投入數(shù)億元費(fèi)用和資源為30萬(wàn)農(nóng)產(chǎn)品打通上行通道，通過(guò)帶動(dòng)億萬(wàn)農(nóng)民擴(kuò)大銷售、增收致富，實(shí)現(xiàn)打造高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)村消費(fèi)升級(jí)的正循環(huán)。

此外，基于農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化特性，有業(yè)內(nèi)人士表示，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的監(jiān)管細(xì)則，特別是加大對(duì)網(wǎng)購(gòu)生鮮產(chǎn)品的抽檢力度，敦促電商平臺(tái)健全投訴溝通機(jī)制，細(xì)化賠償標(biāo)準(zhǔn)，加大信用聯(lián)合懲戒力度;加強(qiáng)對(duì)電商平臺(tái)及平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的信用監(jiān)管，通過(guò)對(duì)平臺(tái)及經(jīng)營(yíng)信息、消費(fèi)者投訴信息的大數(shù)據(jù)分析，對(duì)行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行研判，為消費(fèi)者提供信息服務(wù)，特別是對(duì)于一些嚴(yán)重侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的經(jīng)營(yíng)者，建議通過(guò)投訴信息預(yù)警、列入異常經(jīng)營(yíng)名錄、黑名單等方式及時(shí)有效地推送給消費(fèi)者，強(qiáng)化平臺(tái)責(zé)任擔(dān)當(dāng);平臺(tái)要通過(guò)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)來(lái)約束自身以及平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，要提供讓消費(fèi)者能夠?qū)嵤虑笫窃u(píng)價(jià)的渠道和條件，避免刷單炒作、惡意騷擾等不法行為。