近年來(lái)，紫云自治縣依托良好的生態(tài)資源大力發(fā)展林下蜂產(chǎn)業(yè)，形成了養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)群眾增收，過(guò)上甜蜜生活。
好生態(tài)保障蜜源
11月10日，在紫云自治縣四大寨鄉(xiāng)嚕嘎村林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn),村民黃小喬穿著防護(hù)服正在采收秋蜜。
“現(xiàn)在采收的秋蜜，是蜜蜂采集五倍子花、野刺花等釀成的蜜糖,入口微苦濃香，有藥用價(jià)值。”嚕嘎村村支書(shū)吳培海說(shuō)，該村有兩個(gè)林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn)，共養(yǎng)殖林下蜂320箱，預(yù)計(jì)今年可收3200斤蜂蜜。
記者沿著鄉(xiāng)村公路來(lái)到四大寨鄉(xiāng)繳卜村，站在繳卜1組林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn)向四周看去，樹(shù)木郁郁蔥蔥，林中的五倍子花、枇杷花開(kāi)得正盛，蜜蜂在蜂箱與花叢間來(lái)回飛舞，忙碌著采集花蜜釀制蜜糖。
四大寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)趙明說(shuō)，近年來(lái)，四大寨鄉(xiāng)依托較好的生態(tài)資源大力發(fā)展林下蜂產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)現(xiàn)有林下蜂7000箱。
“現(xiàn)在蜂脾上附著的蜜糖是蜜蜂采集秋天的花蜜釀制的秋蜜，是一年中最好的蜜糖。”在紫云自治縣大營(yíng)鎮(zhèn)聯(lián)八村林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn),該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)王小立介紹，該林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn)有300箱蜂，平均每箱蜂可采收5斤秋蜜，總共可采收1500斤。該鎮(zhèn)聯(lián)八、三合、打洼坪等村都養(yǎng)殖林下蜂，目前全鎮(zhèn)有林下蜂1500箱。
近年來(lái)，紫云通過(guò)退耕還林、營(yíng)造林、種植水果和經(jīng)濟(jì)林木等方式，提高全縣森林覆蓋率，良好的生態(tài)為發(fā)展林下蜂產(chǎn)業(yè)提供了蜜源條件，目前全縣有林下蜂2萬(wàn)多箱。
好產(chǎn)業(yè)促進(jìn)就業(yè)
“坐守山間，以蜂為伴，樂(lè)享自然，每月還能拿到2500元的薪水，這樣的生活好幸福。”在紫云自治縣云嶺街道磨南村，年過(guò)花甲的村民吳秀章說(shuō)。他是嘉禾香公司（縣級(jí)平臺(tái)公司）聘請(qǐng)的林下蜂看護(hù)員。
“我公司在紫云自治縣板當(dāng)鎮(zhèn)、云嶺街道、宗地鎮(zhèn)、火花鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）發(fā)展了21個(gè)林下蜂養(yǎng)殖點(diǎn)，共養(yǎng)殖有林下蜂4000多箱。”嘉禾香公司林下蜂產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人王登麗說(shuō)，發(fā)展林下蜂產(chǎn)業(yè)，不僅公司有利潤(rùn)，還能帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。該公司聘請(qǐng)了林下蜂看護(hù)員21人，平均每人每月工資2500元；另有5名技術(shù)人員負(fù)責(zé)林下蜂產(chǎn)業(yè)的技術(shù)管理，公司除每月給他們1000元生活費(fèi)外，每繁殖一箱蜂提成50元錢，每采收1斤蜂蜜提成10元錢。
通過(guò)近幾年的發(fā)展，該縣的林下蜂產(chǎn)業(yè)已成為助推鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)不少群眾持續(xù)增收，過(guò)上甜蜜生活。
深加工提質(zhì)增效
近日，記者走進(jìn)紫云自治縣貓營(yíng)工業(yè)園區(qū)蜜之源食品有限公司自動(dòng)化蜂蜜加工生產(chǎn)車間看到，生產(chǎn)線上，蜂蜜原料經(jīng)過(guò)粗濾、融化、二次過(guò)濾、真空濃縮、冷卻、裝瓶、檢驗(yàn)、貼標(biāo)簽后，工人進(jìn)行裝箱打包。
今年，紫云得到廣州市南沙區(qū)205萬(wàn)元的東西部協(xié)作扶持資金，在貓營(yíng)工業(yè)園區(qū)建成了一條自動(dòng)化蜂蜜加工生產(chǎn)線，通過(guò)深加工，讓林下蜂產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
“蜜之源食品有限公司是嘉禾香公司旗下的子公司，該公司依靠自動(dòng)化蜂蜜加工生產(chǎn)線，對(duì)蜂蜜進(jìn)行精深加工，并根據(jù)蜜源對(duì)蜂蜜進(jìn)行分類，形成養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)該縣林下蜂產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”紫云自治縣嘉禾香公司負(fù)責(zé)人蔣世龍如是說(shuō)。
林下蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的四大寨鄉(xiāng)，也有一套加工提純蜂蜜的設(shè)備。
“我們根據(jù)蜜源對(duì)蜂蜜進(jìn)行分類加工，并打造品牌，以每斤120元至150元的價(jià)格銷往各地市場(chǎng)。”四大寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)級(jí)平臺(tái)公司林下蜂產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人班譽(yù)說(shuō)，目前，該鄉(xiāng)秋蜜還未采收完，截至目前，今年銷售蜂蜜所得110.8萬(wàn)元，倉(cāng)庫(kù)里還有2萬(wàn)斤蜂蜜待銷售。
