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澳洲加拿大接連開店 麻辣燙“巨頭”海外版圖持續(xù)擴張

近日,楊國福集團通過官方微信平臺發(fā)布了上半年的加盟數據。數據顯示,2020年上半年,品牌新開門店達到508家,比2019年同期增長101%。值得關注的是,新開門店中包括1家加拿大溫尼伯門店、4家澳大利亞門店(3家在悉尼,1家在布里斯班)。

據記者了解,新開的這5家海外門店也是楊國福麻辣燙在日本、澳洲等地初步試水海外市場后,持續(xù)向國際市場拓展的嘗試。作為一個始終面向C端消費者的品牌,在實現產品標準化的同時,面對越來越分散化和多元化的消費者,楊國福在營銷端上不斷積蓄勢能的同時,對于這個誕生于2003年,已經有17年之久的國民品牌,更值得關注的變化是在海外版圖的不斷擴展。

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據了解,楊國福麻辣燙新開的海外門店,整體均采用和國內楊國福門店統一的風格設計。目前在售菜品葷素齊全,其中不乏牛百葉、大腸、牛肚和黃喉等“中華料理”經典菜品。

海外新店不僅和國內楊國福門店的裝修風格類似,同樣在品控上也是遵循楊國福集團的統一標準。據門店負責人介紹,門店的菜品都會擺在冰柜里供大家自由挑選,提供看得見的新鮮。此外,海外門店也采用品牌標準化的單人單鍋,單獨煮制模式,保證每位食客所選食材的獨特口味,呈現食材的最佳口感。

自楊國福麻辣燙加速海外布局以來,已在5個國家8個城市開設了門店。早期海外門店的成功運作,為楊國福集團積攢了寶貴的出海經驗,在海外餐飲市場、產品標準化、遠距離的門店運營管控等方面的積淀為這次進駐加拿大新城市增添了不少信心。“我們認識到對于延伸國際市場,我們的核心武器是自己的供應鏈體系,這是我們的核心競爭力。”楊國福集團的相關負責人表示,國外門店的底料等同樣來自國內楊國福的智能工廠,這使得無論是出品的質量、品相和口感,還是消費者的健康都得到了很好保障,而這也成為了楊國福麻辣燙贏得全球市場的重要籌碼。

楊國福先生曾在接受公開采訪時表示,楊國福麻辣燙四川智能工廠的建成,除了提升加盟店的標準化程度外,還將為楊國福麻辣燙全國戰(zhàn)略乃至全球戰(zhàn)略的實施奠定了堅實基礎。“未來兩年會加快海外門店布局”。由此看來,上海商學院的建立和持續(xù)的高端人才引進,都是楊國福集團在為品牌發(fā)展、國際化布局做準備。

未來,“乘風破浪”出海的楊國福麻辣燙,不知道還會給這億萬餐飲市場帶來何種驚喜。

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