上海人愛(ài)吃甜食,那是出了名的,對(duì)于精致的上海小囡來(lái)說(shuō),生活里最不可缺的一部分就是甜品,美味的甜品仿佛充滿魔力,尤其是顏值高的,更是愛(ài)不釋手,哪怕是買(mǎi)來(lái)拍拍照也能治愈心情恢復(fù)元?dú)狻8哳佒档奶鹌房偰茉谒查g俘獲小仙女的心,哪怕減肥,也不能阻擋我們追求甜食的腳步!有些妹子會(huì)專(zhuān)門(mén)來(lái)到上海新天地感受網(wǎng)紅甜品,那么就給大家安利一波甜品啦!
Lady M
這個(gè)來(lái)自紐約上東區(qū)的名媛甜品,當(dāng)年在ins上迅速躥紅,成為上東區(qū)唯一的排隊(duì)店,
也是潮人們的紐約必打卡圣地。Lady M,這家源于紐約曼哈頓上東區(qū)的蛋糕精品店,被稱(chēng)為“蛋糕中的精品,甜品中的女神”,不僅被美國(guó)雜志Bon Appetit評(píng)選為美國(guó)十大蛋糕之一,更是被譽(yù)為出游紐約的必嘗甜品。
這個(gè)冬天,Lady M推出的限量款「海鹽焦糖千層蛋糕」,在透薄的朱古力班戟之間,涂上加入有機(jī)海鹽制作的海鹽焦糖忌廉,天然的咸香與焦糖的甜味達(dá)至完美的平衡。海鹽焦糖現(xiàn)于美國(guó)相當(dāng)盛行,全新的海鹽焦糖千層蛋糕面層是海鹽焦糖醬和脆口的可可粒,均勻夾在20多層的朱古力班戟之間,咸香與甜味結(jié)合,口感軟滑。香郁滋味叫人回味無(wú)窮。
派悅坊
紅絲絨紙杯蛋糕有著“魔都最嗲Cupcake”的美譽(yù),紙杯蛋糕頂上撒著瑞士蛋白乳酪糖霜,搭配松軟濕潤(rùn)的紅絲絨蛋糕坯和乳酪糖霜夾心,也是嘴爽心爽。
Woody Baker
WOODY的解釋是木質(zhì)的,而B(niǎo)AKER是烘焙師,選取WOODY BAKER這個(gè)名字就是想表達(dá)健康天然的烘焙理念。
WOODY BAKER是一家傳承紐約風(fēng)格主義的創(chuàng)意精品烘焙店,明星產(chǎn)品要屬被稱(chēng)為“史上最別具匠心的甜甜圈”的“羊角甜甜圈Cronuts。
這家抹茶椰蓉和抹茶白巧克力羊角甜甜圈,從Cronut的起酥胚底,到抹茶topping,他們家都是用的進(jìn)口高級(jí)原料。一口咬下去,感受抹茶與卡仕達(dá)醬的搭配,伴隨著椰蓉的融合。它家的甜甜圈下單后都是現(xiàn)做的,口感更松軟,新鮮度無(wú)可挑剔。
Chikalicious
傳說(shuō)中來(lái)自紐約甜品界神話的Chikalicious,逼格很高,環(huán)境偏英式,全白簡(jiǎn)約氣質(zhì),鮮花,高腳杯,dessert bar的形式很小資。
抹茶千層,相比通常只有十來(lái)層的千層蛋糕,這家店任性地做到了23層。雖然78元一角的千層不算便宜,但那么用心的手作,完全值得上這個(gè)價(jià)位。
日式柚子蛋糕,第一層是開(kāi)心果果仁,加上日式做法的超輕盈奶油,用開(kāi)心果醬點(diǎn)綴,第二層是清新的柚子慕斯,入口爽滑,綿密,最下層為略干的海綿蛋糕,整體層次感豐富,推薦大家試一試!
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