人們現(xiàn)在對(duì)于生活的追求越來(lái)越講究“精致”二字，在家庭用具上面也不止追求“好用”那么簡(jiǎn)單，而廚房的小用品更如是，近期火爆的陶瓷刀一上線就受到廣泛家庭的喜愛(ài)，也刮起了從日本代購(gòu)陶瓷刀的熱潮，但是陶瓷刀具跟普通刀比起來(lái)有什么過(guò)人之處呢?光看外表的陶瓷刀確實(shí)擔(dān)的起“精致”這兩個(gè)字，但是它的內(nèi)在又如何呢，接下來(lái)小編為你詳細(xì)解答關(guān)于讓廚房“精致”的陶瓷刀什么牌子好。

陶瓷刀是什么?

陶瓷刀的原料是采用高純超細(xì)氧化鋯，經(jīng)噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成，具有硬度高、耐腐蝕性強(qiáng)等特點(diǎn)，鋒利度是鋼刀的十倍以上。

陶瓷刀的外形比起普通刀來(lái)說(shuō)要美觀精致許多，刀片全部采用手工打磨，每一個(gè)面都呈現(xiàn)均勻弧形，這也不僅整體線條流暢，也可以最大限度的保證了陶瓷刀的強(qiáng)度和鋒利度，列如由利陶瓷刀在做工和持久性方面都曾被專業(yè)人士所認(rèn)同。

陶瓷刀的鋒利度無(wú)與倫比，簡(jiǎn)直可以用“削肉如泥”來(lái)形容，它的鋒利度是普通菜刀的60倍以上，這樣鋒利的特性也是陶瓷刀大受歡迎的原因，陶瓷刀在處理食材時(shí)可以不使食材的營(yíng)養(yǎng)流失，“快、狠、準(zhǔn)”的將食物處理完畢，人們厭倦了容易鈍的刀具，而陶瓷刀由于性質(zhì)強(qiáng)度的原因，可以使它永不磨損，歷久如新。

除去菜刀需要經(jīng)常打磨的問(wèn)題，大家也肯定會(huì)對(duì)菜刀的“鐵銹味”感到糟心，歡歡喜喜的吃個(gè)西瓜，卻發(fā)現(xiàn)有鐵的味道，怎么也下不去嘴，這都是源于菜刀材質(zhì)中的金屬離子作祟，不僅如此，菜刀的表面還有很多毛細(xì)孔，這些毛細(xì)孔會(huì)將食物的汁液留存，從而滋生細(xì)菌，不僅不干凈，還會(huì)損傷我們使用的食物營(yíng)養(yǎng)。

而陶瓷刀的表面刀身經(jīng)過(guò)1700℃高溫?zé)�結(jié)，全致密、無(wú)孔隙，沒(méi)有細(xì)菌可以容納的場(chǎng)所，表面光滑亮潔，在使用時(shí)不粘污，易于清潔且抑菌，它的抗氧化技術(shù)就算處理蘋果也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的跡象。

陶瓷刀那么多的好處，想來(lái)一個(gè)精致廚房不可能沒(méi)有它的存在，但是陶瓷刀什么牌子好呢?我們這次探尋到了一家來(lái)自日本的精品百貨商店品牌——由利。

這家傳承了百年的日本品牌，用著百年間沉淀而散發(fā)出來(lái)的自主風(fēng)格的美麗吸引著廣大的消費(fèi)者，它在傳承天然手工純粹的同時(shí)也融合進(jìn)了新的現(xiàn)代化藝術(shù)，將日式精致美學(xué)發(fā)展的淋漓盡致，相信很多消費(fèi)者追隨由利這么多年，都在和它一同精致，一同成長(zhǎng)。

進(jìn)入中國(guó)后的它，相信在未來(lái)，會(huì)將自我風(fēng)格演繹的更加豐富，除了陶瓷刀以外，由利旗下還有保溫杯、收納品等多種生活家居用品備受主婦們的喜愛(ài)。

今天的陶瓷刀什么牌子好就介紹到這里啦，在這個(gè)提倡自然的社會(huì)，希望大家能夠一邊環(huán)保一邊精致。