經(jīng)過整整十年的艱辛努力,中國嬰兒奶粉行業(yè)終于翻開了新的篇章,近年來的國檢合格率都在99%以上,成為了“最安全的食品”。近兩年來,消費(fèi)者對于中國奶粉的食品安全性也有了新的認(rèn)識,越來越多的人開始為自己的寶寶選擇國產(chǎn)奶粉。不過,在實現(xiàn)了品質(zhì)安全之后,以君樂寶為代表的國產(chǎn)奶粉行業(yè)又有了更高的追求目標(biāo),那就是進(jìn)一步優(yōu)化配方讓寶寶的胃腸道更加舒適。從安全到舒適的這一步跨越,為國產(chǎn)奶粉翻開一個新的篇章。
6月3日,以“喂養(yǎng)方式與嬰幼兒胃腸道舒適性”為主題的中國營養(yǎng)學(xué)會-君樂寶嬰幼兒營養(yǎng)合作研發(fā)中心專家研討會在石家莊舉行。針對中國嬰幼兒營養(yǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢的話題,來自中國營養(yǎng)學(xué)會、婦幼保健一線的專家以及君樂寶研發(fā)人員,進(jìn)行了深入交流。無論是學(xué)術(shù)界還是全社會,對于嬰幼兒喂養(yǎng)中的胃腸道舒適性都日益關(guān)注。
與會專家指出,生命早期千日是一生健康的關(guān)鍵窗口期,這一期間對嬰幼兒的喂養(yǎng)質(zhì)量與孩子成年后的健康狀況有密切關(guān)聯(lián)。母乳喂養(yǎng)是最理想的喂養(yǎng)方式,但因健康狀況、工作需要等原因,一些嬰兒不能得到完全的純母乳喂養(yǎng),就要選用嬰幼兒配方奶粉喂哺。由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,配方奶中的蛋白質(zhì)、乳糖和脂類三大關(guān)鍵營養(yǎng)素的狀況,可能是引起消化道不適的部分因素,表現(xiàn)為頻繁溢奶、過度哭鬧、排便問題等。在這種情況下,選擇考慮了舒適性促進(jìn)的配方奶粉,會幫助喂養(yǎng)兒避免或減緩胃腸道不適的發(fā)生。
因此,如何通過更加合理的營養(yǎng)配方讓奶粉更加適合中國寶寶的腸胃,從而喝得更有營養(yǎng)、更舒適成為了中國奶粉企業(yè)面臨的新課題。
中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長杜松明介紹,作為中國營養(yǎng)學(xué)會與企業(yè)合作的首個嬰幼兒營養(yǎng)“產(chǎn)學(xué)研”合作研究中心,中國營養(yǎng)學(xué)會-君樂寶嬰幼兒營養(yǎng)合作研發(fā)中心自成立以來,充分發(fā)揮中國營養(yǎng)學(xué)會的專家智力優(yōu)勢和信息優(yōu)勢,針對嬰幼兒每個階段的營養(yǎng)需要及生理特點、膳食結(jié)構(gòu),對嬰幼兒奶粉進(jìn)行科學(xué)營養(yǎng)配比的研究,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康化發(fā)展。
這種產(chǎn)學(xué)研一體的模式正在結(jié)出碩果。在追求胃腸道吸收舒適性方面,君樂寶與中國營養(yǎng)學(xué)會等國內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)合作,研發(fā)生產(chǎn)的君樂寶舒適成長系列奶粉在配方設(shè)計上,采用部分水解蛋白質(zhì)代替部分乳蛋白,有利于幫助和促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收;添加OPO結(jié)構(gòu)油脂,調(diào)整脂肪酸結(jié)構(gòu)更接近母乳,可減少便秘、促進(jìn)骨骼發(fā)育;添加低聚糖有利于嬰兒建立良好的腸道微生態(tài),促進(jìn)腸道蠕動,改善腸道內(nèi)環(huán)境,從而全面促進(jìn)嬰幼兒的消化吸收,減少胃腸道不適情況,實現(xiàn)讓寶寶舒適成長。正是憑借著對嬰幼兒喂養(yǎng)的促進(jìn)優(yōu)化和不斷提升的產(chǎn)品品質(zhì),君樂寶奶粉也獲得了市場的回報。
據(jù)君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼介紹,去年君樂寶奶粉全年收入突破25億元,同比增長108%,今年前4個月君樂寶奶粉銷售額超過15億元,在規(guī)模品牌中連續(xù)三年蟬聯(lián)增長冠軍。目前每天選擇君樂寶嬰幼兒奶粉的消費(fèi)者已經(jīng)超過130萬,近半年來一直供不應(yīng)求。君樂寶奶粉還銷往香港、澳門市場。
就在今年5月,君樂寶奶粉獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎,君樂寶還在國際權(quán)威質(zhì)量評定組織B.I.D(Business Initiative Directions)舉辦的2018年度IQS質(zhì)量峰會上,作為唯一一家中國企業(yè)榮獲“國際質(zhì)量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎”,展示出中國奶業(yè)比肩國際的質(zhì)量水準(zhǔn)。
會議期間,來自營養(yǎng)界和婦幼保健一線的專家們饒有興趣地考察了君樂寶的優(yōu)致牧場和奶粉生產(chǎn)線,切實感受到了“好奶粉是如何做出來的”。安徽省合肥市婦幼保健計劃生育服務(wù)中心兒童保健科副主任王燕說,潔凈的牧場,現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒,讓大家對國產(chǎn)奶粉再次充滿了信心,也感受到了鑄造國貨精品的力量。“隨著國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)自身管理的不斷增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升,目前國產(chǎn)奶粉質(zhì)量已經(jīng)非常不錯。將來生育二胎,我也一定會選擇國產(chǎn)奶粉!”
業(yè)內(nèi)人士指出,從食品安全到更加營養(yǎng)健康,不僅僅以君樂寶為代表的中國嬰兒奶粉行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新課題,同時也是中國企業(yè)踐行供給側(cè)改革,滿足人們美好生活向往的新舉措。人們有理由期待,未來的中國奶粉行業(yè)將更加美好。