為了給學生搭建一個檢驗學生階段性學習成果的平臺，讓學生了解自己對技能知識的掌握程度，鞏固實踐操作技能，以及建立與老師同學相互交流的一個平臺。8月6日，一場班級宴席對抗賽，在山東新東方烹飪學院西校區(qū)隆重舉行。

　　美味佳肴 靜待觀賞與檢驗

　　宴席制作十分考驗廚師們的水平，一桌美味佳肴的整體美與細節(jié)美都將充分地展現(xiàn)出來，這需要一定的過硬技能作為支撐。

　　全神貫注

　　不忘初心

　　世界的美食，中國的新東方。此次班級宴席對抗賽，含蓋中餐和西餐，包含菜單設計、雕刻、冷菜、熱菜等內(nèi)容，涉及刀功技巧、烹飪技巧、營養(yǎng)搭配、創(chuàng)新性等標準，是對參與班級學生的一次綜合性考核。

　　參賽班級學子們用精湛的烹飪技藝和超凡的想象力上演了的一場宴席“斗艷”。

　　駐足觀賞

　　參賽班級合影

　　不僅是視覺的浪漫體驗，更是對味蕾的一種濃烈沖擊

　　一道道巧奪天工的美味佳肴，一桌桌精致華美的宴席展臺，對于參觀者與品嘗者來說是一場美妙刺激的味覺與視覺之旅，對于參賽學生則是一次教學成果與學習成果的檢驗，更是激發(fā)了學生們的創(chuàng)新意識和刻苦鉆研烹飪技藝的精神。

　　宴席對抗賽作品欣賞