昨天，著名作家、美食家蔡瀾攜新書《愛是一種好得不得了的“病毒”》《忘不了，是因?yàn)槟悴幌胪穪?lái)到上海書展，吸引無(wú)數(shù)粉絲。這一次，“食神”不談美食只談愛情。出人意料的是，76歲的蔡瀾談起愛情來(lái)，也和談?wù)撁朗骋粯泳省?/p>
金庸贊蔡瀾是真正瀟灑
說(shuō)起蔡瀾，有無(wú)數(shù)個(gè)身份冒出來(lái)：作家、美食家、生活家、旅行家、電影人、《舌尖上的中國(guó)》 總顧問(wèn)……蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”，如今，吟出“滄海一聲笑，滔滔兩岸潮”的黃霑已駕鶴西去，94歲的金庸和83歲的倪匡也鮮少露面，只有76歲的蔡瀾仍活躍著，著書、代言、開網(wǎng)店，精力旺盛。“蔡瀾兄是一個(gè)真正瀟灑的人。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸。他教我怎樣喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吮吸牛骨髓。我會(huì)皺起眉頭，他始終開懷大笑。所以他肯定比我瀟灑得多。‘置之’不大容易，要加上‘一笑’，那是更加不容易了。”金庸這樣說(shuō)蔡瀾。
有一個(gè)故事很能證明蔡瀾。一次蔡瀾夜間坐飛機(jī)，在萬(wàn)米高空上，飛機(jī)突遇氣流，機(jī)身顛簸不止。身邊一位澳洲人面色土灰，死死抓住座椅扶手，他卻一直悠然地喝著紅酒。飛機(jī)穩(wěn)定后，那人不解地問(wèn)：“老兄，你死過(guò)嗎?”他緩緩放下手中的酒杯，說(shuō)：“我活過(guò)。”
“食神”談愛金句迭出
《愛是一種好得不得了的“病毒”》《忘不了，是因?yàn)槟悴幌胪穬杀緯�，收錄了蔡瀾與年輕人的書信往來(lái)。作為情感顧問(wèn)，蔡瀾曾收到過(guò)大量年輕人的來(lái)信。問(wèn)他，這些年這些信件有什么變化時(shí)，他說(shuō)，區(qū)別就是以前人寫得長(zhǎng)一點(diǎn)，現(xiàn)在人寫得短一點(diǎn)。但提的問(wèn)題是一模一樣的，無(wú)非就是暗戀啊，或者A君還是B君，到底要愛哪一個(gè)之類。
他引導(dǎo)年輕人積極面對(duì)工作、生活、情感、夢(mèng)想，對(duì)年輕人最敏感的情感問(wèn)題，蔡瀾的情感答疑正如他的個(gè)性一般，真誠(chéng)率性。“天下沒有理想的妻子這一回事兒。王爾德說(shuō)，男人結(jié)婚因?yàn)樗麄兤＞肓�，女人結(jié)婚因?yàn)樗齻兒闷?結(jié)果二者都失望。”談到男人和女人看待情感有何不同時(shí)，蔡瀾認(rèn)為沒有什么不同。“如果說(shuō)有不一樣，那就是女人不太回頭，不喜歡你就是不喜歡，反而男人拉拉扯扯，顯得婆媽得多，所以女人比較厲害。”
被問(wèn)及他最欣賞的女性，蔡瀾狡黠地說(shuō)，我特別欣賞的女性，都寫在這本書里，大家買書看好了。
不過(guò)對(duì)于女性的欣賞標(biāo)準(zhǔn)，蔡瀾認(rèn)為，談得來(lái)，比較重要。“女人有很多種，我干過(guò)電影，接觸過(guò)很多，我知道有些人很漂亮，但她們講來(lái)講去的話題很少，我就會(huì)很討厭，有些女人看上去普通，但越聊越多，這種女人我喜歡。”
他說(shuō)，寫情感與寫美食，其實(shí)是一樣的。“我愛我的書，跟愛我的女人一樣。”
書是否能留世并不重要
昨天蔡瀾新作見面會(huì)舉行時(shí)，正逢大風(fēng)大雨。但很多人冒雨趕來(lái)，這讓蔡瀾頗為感動(dòng)。“都說(shuō)現(xiàn)在沒有人買書了，我聽了這個(gè)很傷心。因?yàn)槲覐男∠矚g摸著書，書聞起來(lái)有香味。很多人以為寫一本書很了不起，但到了書展后，看到那么多書以后，就會(huì)覺得要謙虛。這是書展給我們的沖擊。”
蔡瀾的結(jié)論是，寫一本書也不是很了不起，而且寫一本書也不是一定要留世。留世是由別人去想的，自己想了也沒有用。“人生短短幾十年，一眨眼就過(guò)去了。曾經(jīng)一桌子人吃飯，我總是最年輕的一個(gè)，當(dāng)年我記得很清楚，我想，有一天，我坐下來(lái)會(huì)是最老的。這句話好像還在昨天，但現(xiàn)在已經(jīng)成了事實(shí)。我現(xiàn)在就是一桌子人里面最年長(zhǎng)的一個(gè)。”
蔡瀾表示，人生一下子就過(guò)去了。“我們要讓人生過(guò)得快樂�？旎顑勺值囊馑�，就是活得很快。我希望大家都活得快樂。有人要來(lái)挖我的痛苦，我不回答這類問(wèn)題，我是給別人帶去快樂的人。所有的痛苦我都忘記了。”(徐穎)
