2015年，葉欣瑞中專畢業(yè)，從外省回到家鄉(xiāng)浙江省青田縣季宅鄉(xiāng)。那時候剛好是父親葉唐民的養(yǎng)牛事業(yè)的起步階段，人力物力都是急缺的時候，加上當時找的工作不太適合自己，葉欣瑞便決定暫時留在季宅鄉(xiāng)皇山村，幫助父親把牛養(yǎng)好、養(yǎng)出名堂來，等事業(yè)穩(wěn)定后，再自己出去找工作。就這樣，從小在城里生活的葉欣瑞在自己20歲的年紀，離開了繁華的城市，來到了僻靜的山村，葉欣瑞的生活一直圍繞著牛在轉(zhuǎn)，而他自己也從剛畢業(yè)的學生成了名副其實的“牛管家”。

“這頭公牛是夏洛萊品種，算是這牛棚里唯一的公牛，目前的任務就是和這些西門塔爾母牛交配，繁育出下一代。”近日，在浙江省青田縣季宅鄉(xiāng)皇山村瑞樂畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，葉欣瑞正在給一頭未拴上鏈子的公牛喂食。

“因為我中專的時候?qū)W的專業(yè)和養(yǎng)牛一點邊也搭不上，所以在剛開始接觸養(yǎng)牛的時候，其實吃了很多苦。那時候剛好到了牧草收割時期，我連扁擔和鋤頭都不知道怎么用，還是在姑父的指導下，才慢慢摸索出其中的門道。”葉欣瑞說道，因為知道自己做的比別人慢，所以他每天工作開始的比別人早，結(jié)束的比別人遲，通過中間多出來的時間，把自己當天的任務完成。雖然很辛苦，但是葉欣瑞相信老一輩得句話：年輕人睡一覺力氣就回來了，所以白天累一點沒事。清掃牛棚、喂食、鋤草、割牧草……如今，通過自己肯吃苦的毅力，葉欣瑞已經(jīng)能輕松自如的應對各種農(nóng)事活動。

在這四年與牛共處的生活中，葉欣瑞也曾遇到過棘手的問題，這讓他意識到養(yǎng)牛，除了體力上有所付出外，更需要跟上技術(shù)知識。2016年，合作社引進了一批新的西門塔爾牛，由于當時天氣的原因，加上合作社技術(shù)方面不太成熟，引進的牛都不是特別愛吃草，精神狀態(tài)也不佳，很快就瘦了下去。葉欣瑞看在眼里，卻因為找不到方法只能干著急。于是，他開始不斷地上網(wǎng)去學習知識，了解養(yǎng)牛的相關技術(shù)，并通過自己每日的觀察不斷積累經(jīng)驗。在學習中，他慢慢熟悉了自家養(yǎng)的牛，對于一些小毛病也能有方法解決。

在銷售渠道方面，葉欣瑞也通過自己熟悉的網(wǎng)絡，向其他電商學習銷售方式，并利用微信、朋友圈等擴大銷售。“如今，我父親的事業(yè)慢慢起步了，但是我打算繼續(xù)留在合作社，父親忙線下，我忙線上，各展所長，父子倆將合作社越辦越好。”葉欣瑞說道。

“當初看他這么辛苦，其實心里也是挺心疼的，不過看他后來越來越出色的表現(xiàn)，我覺得這對他來說也許也是一個不錯的選擇。”父親葉唐民說道。

在父子倆的努力下，合作社通過了無公害認證，并申請了產(chǎn)品商標。接下來，他們將去認證綠色食品、有機食品等，讓合作社更加規(guī)范、專業(yè)，有更好的發(fā)展。