一年四季非常適合喝粥,尤其是這個(gè)季節(jié),今天給大家?guī)砹似叩烂牢兜酿B(yǎng)生湯,一天一道,一星期不重樣
【山藥枸杞粥】
口味清淡是秋季潤(rùn)燥的佳品,脾胃不和、四肢乏力、眼睛干澀、掉頭發(fā)的人群更加適合食用哦。
主要材料:大米、山藥、枸杞
制作步驟:
1.大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;
2.泡好的米放鍋中,加5杯水煮開,改小火煮粥,加枸杞、山藥塊一起熬煮;
3.稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可~
【奶味香蕉蛋羹】
美味又營(yíng)養(yǎng),香味濃郁.嫩滑可口,簡(jiǎn)單易做~
主要材料:香蕉、牛奶、雞蛋
制作步驟:
1.香蕉去皮用勺子壓成泥
2.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻
4.蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可
【豆腐三菌湯】
味道鮮美極了,而且可安神哦
主要材料:金針菇、姬菇、白玉菇、豆腐
輔助料理:鹽、味精、胡椒粉
制作步驟:
1.將金針菇、姬菇、白玉菇洗凈
2.架鍋放入水燒開,然后放入3中菇類小中火煮10來分鐘
3.加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味
4.豆腐切成薄片,放入鍋里,燒沸后即成~
【百合小米粥】
有養(yǎng)胃助消化、養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效。
主要材料:小米、鮮百合、冰糖、紅糖
制作步驟:
1.小米洗凈放入鍋中,放入適量水?dāng)噭?dòng)一下下
2.中火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮
3.鮮百合洗凈備用;待煮至粥水變稠,小米開花,把百合下入,再煮5分鐘即可
4.可點(diǎn)綴紅糖或冰糖提味。
【奶香牛骨湯】
主要材料:牛骨頭、牛奶
輔助料理:蔥、姜、料酒、鹽、醋
制作步驟:
1.牛骨頭半根,切碎洗凈,放電飯煲中,加清水到最高水位置線,加蔥結(jié)、姜片、料酒
2.用煲湯功能,湯快煮開時(shí),用勺子撇掉浮末,加1小勺醋,蓋蓋煲4小時(shí)即可;
3.表面有一層油,湯和油分離成2個(gè)碗,油用來燒蔬菜湯,湯加點(diǎn)鹽和純牛奶拌勻了,特別鮮美。
【葡萄燉銀耳】
看著名字就知道這樣的吃飯很新穎吧~
主要材料:銀耳、葡萄
制作步驟:
1.干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋保壓十分鐘。
2.葡萄洗凈后摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開。
3.煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關(guān)火就OK了
【山藥胡蘿卜牛肉湯】
主要材料:胡蘿卜、山藥、濃湯寶、肥牛片
制作步驟:
1.胡蘿卜洗凈去皮切片,山藥洗凈去皮切滾刀塊備用
2.湯鍋加入三碗清水,水燒開后,放入一塊牛肉味濃湯寶
3.接著放入山藥塊和胡蘿卜片;蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;
4.打開鍋蓋,放入肥牛片,待變色后即可關(guān)火食用即可。