距離端午節(jié)還有二十多天的時(shí)間,近日,記者走訪市區(qū)各大超市發(fā)現(xiàn),早在五一節(jié)后粽子便已陸續(xù)上市,工作人員表示,再過幾天粽子數(shù)量和品種將不斷增多。
在新瑪特超市,記者看到各品牌蛋糕店都有粽子銷售,冷柜里粽子的位置也擴(kuò)大了不少。除了鮮肉粽、豆沙粽、板栗粽、蜜棗粽等傳統(tǒng)粽子之外,雞肉、叉燒、綠豆等各類餡料都出現(xiàn)在了貨架上。
工作人員告訴記者,目前,傳統(tǒng)口味的端午粽仍是主流,但年輕的消費(fèi)者渴望端午粽能夠以更時(shí)尚的方式呈現(xiàn),為了迎合市場(chǎng),粽子的呈現(xiàn)形式會(huì)越來越多樣化,也會(huì)有更多嘗試。
“傳統(tǒng)口味的粽子還是比較受歡迎的,但也有不少顧客喜歡嘗試新口味。從目前銷售情況來看,市民更青睞購(gòu)買散裝粽子,價(jià)格比較‘親民’,而禮盒粽子主要是市民走親訪友時(shí)購(gòu)買的,按照以往的經(jīng)驗(yàn),禮盒粽子的熱銷期都在端午節(jié)前一周左右。”一位銷售人員告訴記者,在價(jià)格方面,以真空包裝的散裝粽子為例,200克兩只裝的價(jià)格在20元左右,而禮盒裝的粽子價(jià)格則從幾十元到幾百元不等。
“有時(shí)候市民看見會(huì)買一點(diǎn),但數(shù)量都不多,F(xiàn)在離端午還有近1個(gè)月,不管是自己吃還是送人都早了一點(diǎn)。根據(jù)往年情況,預(yù)計(jì)再過一周買的人會(huì)慢慢增加,節(jié)前一周達(dá)到高峰。”該工作人員說,價(jià)格上,今年與去年相比變化不大,隨著節(jié)日的臨近,還會(huì)有新的品種擺上貨架。
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