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洗碗機(jī)行業(yè)火熱背后的危機(jī):需徹底擺脫“水土不服”

當(dāng)前中國洗碗機(jī)市場(chǎng)體量還很小,市場(chǎng)普及也面臨著安裝麻煩、消費(fèi)者認(rèn)知度還較低等障礙。但有理由相信,在廠家、商家、行業(yè)機(jī)構(gòu)等多方力量共同努力下,洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)一定會(huì)撕下“水土不服”的標(biāo)簽,向更高的層次發(fā)展,給中國家電行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)新的奇跡。

目前,洗碗機(jī)已成為中國廚電行業(yè)增速最快的品類。

背后的兩大推手:一是品質(zhì)消費(fèi)升級(jí);二是產(chǎn)品本土化創(chuàng)新升級(jí)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約有48億元,銷量為110萬臺(tái),洗碗機(jī)市場(chǎng)參與品牌51個(gè),新增品牌19個(gè)、新增型號(hào)118個(gè)。

有專家曾預(yù)言,洗碗機(jī)有望成為中產(chǎn)階級(jí)家庭的全新標(biāo)配,未來洗碗機(jī)在中國會(huì)擁有像洗衣機(jī)一樣的保有量;未來5年洗碗機(jī)市場(chǎng)仍然會(huì)保持高速的增長,增速基本保持在100%左右。

如此說來,中國的洗碗機(jī)市場(chǎng)似乎就要全面覺醒,用“一觸即發(fā)”這個(gè)詞來形容也絲毫不為過。對(duì)于廠家而言,已經(jīng)不是討論洗碗機(jī)是不是跟風(fēng)時(shí)髦,而是能不能趕上這趟洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的首班車。

可能很多人剛開始聽到洗碗機(jī)這個(gè)詞語的反應(yīng)如下:

1.洗碗機(jī)是啥……(普及率不高……沒有清楚認(rèn)識(shí)到什么是洗碗機(jī))

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2.洗碗機(jī)沒用啊,我們家就那么幾個(gè)人,洗碗機(jī)洗一次要洗一兩個(gè)小時(shí),你說麻煩不?

3.洗碗機(jī)真能洗干凈嗎?平時(shí)手洗都洗不干凈了,你讓我用洗碗機(jī)去清洗?開玩笑的吧?

4.占用廚房位置,或者不知道需要提前改水電或者預(yù)留洗碗機(jī)的位置……(好悲催,有木有)

5.洗碗機(jī)啥都能洗嗎?有些洗不了的不還是一樣手洗?要它干啥!

6、洗碗機(jī)太貴了,買一臺(tái)洗碗機(jī)的錢,差不多夠買一臺(tái)最新版的水果手機(jī)了,感覺有點(diǎn)不值。

7、買了快半年了,一次還沒用上,現(xiàn)在早成儲(chǔ)物柜了,小兩口的家庭我覺得不太合適,家里人越多越合適。

8、剝奪了很多家庭生活的樂趣吧,我家洗碗一般都猜拳解決……

此處省略一萬個(gè)其他原因……

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中國家電市場(chǎng)網(wǎng)認(rèn)為,作為一種“舶來品”,洗碗機(jī)在發(fā)達(dá)國家已非常普及,但礙于中餐普遍的重油污和相對(duì)比較復(fù)雜的餐具、傳統(tǒng)的消費(fèi)理念,洗碗機(jī)國內(nèi)普及率并不高。有數(shù)據(jù)顯示,洗碗機(jī)在歐美等發(fā)達(dá)國家普及率已接近70%,在中國的普及率僅為3%。盡管洗碗機(jī)已站在風(fēng)口,但在中國市場(chǎng)依然有些“水土不服”。

面對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品普遍顯現(xiàn)出的“水土不服”癥狀,業(yè)界內(nèi)外發(fā)出了諸多呼聲,以期能解決這些桎梏,全面提升用戶體驗(yàn)。

對(duì)此,中國家電協(xié)會(huì)理事長姜風(fēng)曾公開提醒,盡管洗碗機(jī)未來的市場(chǎng)潛力十分巨大,但洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的普及是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的完善,以及消費(fèi)者的教育和認(rèn)識(shí)培養(yǎng)等。

只有足夠的實(shí)用性作支撐,年均100%左右的增速才不會(huì)成為一句空話。只有產(chǎn)品做好了,能滿足廣大消費(fèi)者的需求了,廠家才能在市場(chǎng)推廣上放開拳腳,耐心地做好市場(chǎng)培育,消費(fèi)者教導(dǎo)工作。

各大品牌為洗碗機(jī)產(chǎn)品擺脫“水土不服”提供了諸多有價(jià)值的“技術(shù)干貨”:

方太最先把洗碗機(jī)和水槽、果蔬清洗機(jī)融合一體,成為洗碗機(jī)行業(yè)“最大的符號(hào)”。不僅僅是外觀上和眾多歐式的洗碗機(jī)區(qū)別開來,而且在管路設(shè)計(jì)上也和歐式區(qū)別開來,一舉解決了歐式洗碗機(jī)污水殘留、異味問題。

白電巨頭海爾獨(dú)辟蹊徑,與多個(gè)國內(nèi)知名櫥柜品牌達(dá)成合作,解決了洗碗機(jī)與居家裝潢的兼容性問題,還根據(jù)不同用戶需求推出了小海貝臺(tái)式洗碗機(jī)、卡薩帝抽屜式洗碗機(jī)等多種產(chǎn)品。

美的針對(duì)用戶安裝痛點(diǎn),推出了免安裝洗碗機(jī),目前已進(jìn)化到升級(jí)產(chǎn)品EVA系列,通過雙模進(jìn)水,為用戶提供兩種安裝方式,既可選擇手動(dòng)加水,也可選擇通過接水管的方式來進(jìn)水,迷你身材也不占地,緊湊廚房依舊能裝。

老板專注90后的需求,在嵌入式洗碗機(jī)空間利用率上提升明顯,其W710最多可容納13套143件餐具;還專門打造了一套全流程的以用戶為中心的洗碗機(jī)服務(wù)體系,在全國的4000家服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)可以即時(shí)響應(yīng)提供上門安裝服務(wù)。

能率簡凈系列洗碗機(jī)開啟廚房新凈界。擁有67年悠久歷史的日本高端品牌能率最新推出的簡凈系列洗碗機(jī)可謂是完美解決了傳統(tǒng)洗碗機(jī)產(chǎn)品“水土不服”的弊端,開啟了中式廚房生活的新凈界。

針對(duì)不同中國家庭的不同裝修風(fēng)格和使用需求,能率簡凈系列推出了三種不同形式的洗碗機(jī):單槽洗碗機(jī)、雙槽洗碗機(jī)和嵌入式洗碗機(jī)。

小巧靈活的單槽洗碗機(jī)和雙槽洗碗機(jī)能直接安裝在廚房水槽位置,有效利用了廚房空間;可容納中式餐桌上不同的碗型,能滿足4套餐具同時(shí)洗滌的需求。

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而嵌入式洗碗機(jī)則能靈活地嵌入櫥柜,適合將家中原有的消毒柜置換下來,美觀時(shí)尚;100L的大容量和雙層碗籃,能同時(shí)洗滌8套餐具,滿足絕大多數(shù)中國家庭的需求。

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能率簡凈系列洗碗機(jī)可24小時(shí)全天預(yù)約洗碗時(shí)間,動(dòng)動(dòng)手指就可一鍵清洗,高溫去菌和余溫烘干。其中嵌入式洗碗機(jī)采用全面屏操作面板,操作直觀便利。一鍵告別手洗的諸多困擾,省時(shí)省力,高效去菌,呵護(hù)雙手肌膚。

針對(duì)殘留污漬和細(xì)菌,能率簡凈系列洗碗機(jī)配備了高速電機(jī),能快速加熱洗滌水流,將水溫智能控制在70℃,祛除油污的同時(shí)消滅殘留的細(xì)菌。并且采用22000pa高強(qiáng)度水壓,再頑固的污漬也能清除一空。餐具洗凈之后,可利用洗碗機(jī)熱水的余熱烘干,不留水漬。余熱的巧妙運(yùn)用使烘干過程中不會(huì)耗電,達(dá)到高效節(jié)能的效果。

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值得一提的是,能率簡凈系列洗碗機(jī)均采用不銹鋼內(nèi)膽及雙層鋼化玻璃門蓋,確保更堅(jiān)固耐用的同時(shí)阻擋細(xì)菌的二次傳播,使清潔效果更完美。

以能率為代表的外資品牌可謂是為洗碗機(jī)產(chǎn)品如何更好地貼近中國消費(fèi)者需求作出了很好地示范。

雖然,當(dāng)前中國洗碗機(jī)市場(chǎng)體量還很小,市場(chǎng)普及也面臨著安裝麻煩、消費(fèi)者認(rèn)知度還較低等障礙。但有理由相信,在廠家、商家、行業(yè)機(jī)構(gòu)等多方力量共同努力下,洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)一定會(huì)撕下“水土不服”的標(biāo)簽,向更高的層次發(fā)展,給中國家電行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)新的奇跡。

 

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