正所謂“良田萬頃,不如薄技在身”——古人確實是有大智慧的,早早就明白了技術(shù)對人的重要性,F(xiàn)在同樣如此,沒技術(shù)怎么能在競爭激烈的社會里立足呢?想學(xué)西點 到底該去哪個西點學(xué)校學(xué)?
所以有不少初中高中畢業(yè)的孩子,將目光投向了素有“黃金行業(yè)”之稱的西點行業(yè)。但不少人在擇校的過程中,首先考慮的問題是學(xué)西點要多久,學(xué)費是多少等。而筆者認(rèn)為,大家更應(yīng)該考慮的問題是:“去哪所學(xué)校學(xué)習(xí),這所能不能讓你把本領(lǐng)學(xué)會,學(xué)精。”
技術(shù)的學(xué)習(xí)積累不是一朝一夕就能完成的,鄭州新東方烹飪學(xué)校針對西點專業(yè)開設(shè)的班級主要有以下三種:
1.三年制 時尚西點大專班
本專業(yè)采取技能+管理+學(xué)歷,培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)西點師為目標(biāo),能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線的新型西點師專業(yè)人才。
2.兩年制 經(jīng)典西點班
本專業(yè)采取技能+學(xué)歷的模式,讓學(xué)生學(xué)會西點制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各項西點相關(guān)技能知識,達(dá)到整合和經(jīng)營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。
3.一年制 西點精英
該課程傳授中西點基礎(chǔ)知識、西式面點教學(xué)、港式、歐式西點精品制作。面點基礎(chǔ)技能、裱花制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、酥點制作技術(shù)、中點制作技術(shù)、面包制作技術(shù)、各種花邊、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作,其他類制品的制作。
當(dāng)然,鄭州新東方烹飪學(xué)校還推出了私人訂制等核心專業(yè),以期滿足不同人群的需求。鄭州新東方還擁有全新不銹鋼氣灶500多臺,建有國內(nèi)較高水準(zhǔn)的示范廳、翻鍋大廳、西點教室等各類實習(xí)大廳近100間,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。西點專業(yè)對場地和溫度有著一定的要求,鄭州新東方硬件設(shè)施的完備,可以保障學(xué)生技術(shù)的學(xué)習(xí)進(jìn)步。
想學(xué)西點 到底該去哪個西點學(xué)校學(xué)?如果你真的喜歡美食,想學(xué)西點的話,還等什么呢,學(xué)西點,就到鄭州新東方烹飪學(xué)校!