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秋林李建新:強(qiáng)調(diào)融入體驗(yàn),打造周末休閑農(nóng)家樂(lè)

一些傍著景區(qū)的農(nóng)家樂(lè)多數(shù)是以餐飲和住宿為主,飯好不好吃,床位干凈不干凈,兩說(shuō),反正游客每天都有,他不來(lái),還有她來(lái),不用擔(dān)心沒(méi)有客人上門。這種類似于一次性的傍大腿攬客方式秋林李建新是越來(lái)越不贊同了。

秋林李建新也是搞農(nóng)家樂(lè)。不過(guò)他的農(nóng)家樂(lè)和上面提到的那種不一樣。首先秋林李建新的農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有大腿可傍。李建新只有自己承包幾個(gè)山頭的果園,每年靠果子才有收入。只不過(guò)是因?yàn)槊磕昊ㄆ跁r(shí)節(jié)大量的人來(lái)免費(fèi)賞花,到后來(lái)果子成熟也吸引了不少人來(lái)采摘,秋林李建新這才逐漸被來(lái)的人攛掇的開(kāi)始提供用餐和住宿服務(wù),這才開(kāi)始走了搞農(nóng)家樂(lè)的雛形。

一開(kāi)始,村里跟著秋林李建新一起搞的人并不多,覺(jué)得就沖著看花吃果能有幾人。沒(méi)想到,就憑著果園,秋林農(nóng)家樂(lè)剛一試水,就火爆非凡,由最初只接待李建新自己的朋友們,發(fā)展到后來(lái)朋友帶朋友來(lái),相互一影響,來(lái)的人就很多了,村民這才跟著李建新真正搞起了農(nóng)家樂(lè)。

秋林李建新也意識(shí)到這是個(gè)很好的商機(jī),于是在果園里添置了小木屋,又發(fā)動(dòng)果園附近的村民將閑置房屋拿出來(lái)做客房;A(chǔ)上去了,服務(wù)就不能落后,李建新還聯(lián)合大家一起搞了一套標(biāo)準(zhǔn)化的秋林農(nóng)家菜系列,主打米面菜是自己種的,雞鴨魚(yú)肉是自己養(yǎng)的,吃的放心,也就更吸引人了。兩年下來(lái),這片靠著秋林果園的農(nóng)家樂(lè)就火起來(lái)了!

    為了擴(kuò)大規(guī)模,也為了留住好口碑,秋林李建新也是很下了一番功夫。這期間,也因?yàn)閬?lái)的人越來(lái)越多,不同年齡層的人還有不同需求。于是李建新一邊擴(kuò)大種植面積,種植品類,一邊搞了一些和游客加深友誼、多次互動(dòng)的活動(dòng)。一不留神,秋林農(nóng)家樂(lè)就形成了一個(gè)春天賞花,夏天釣魚(yú),秋天摘果,冬天玩雪的一條龍服務(wù)。體驗(yàn)秋林農(nóng)家樂(lè)之后的人說(shuō),秋林李建新那哪是搞農(nóng)家樂(lè),那完全是打造的體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)。

    的確如此。秋林李建新信奉做事情是要么不做,要么做就要做好的原則。為了很好的將農(nóng)家樂(lè)這個(gè)他最初認(rèn)為的果園附加值產(chǎn)品做好,李建新干脆聯(lián)合村民一起,成立了一個(gè)秋林農(nóng)家樂(lè)服務(wù)小組,大開(kāi)言路,集思廣益。像后來(lái)的果樹(shù)認(rèn)養(yǎng),蔬菜地認(rèn)養(yǎng),水稻田認(rèn)養(yǎng)等系列活動(dòng)的火爆,就是很好的說(shuō)明。甚至,還可以認(rèn)養(yǎng)雞鴨鵝或者小兔子。

    認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)好理解,就是認(rèn)養(yǎng)人選中一棵樹(shù)或者一塊地或者其它,少量出資后,就可以享有這棵樹(shù)或者這塊地的一定比例的產(chǎn)出。認(rèn)養(yǎng)之后,認(rèn)養(yǎng)人的實(shí)際操作,就顯得很重要。而且,最重要的是,認(rèn)養(yǎng)人和秋林農(nóng)家樂(lè)始終保持著聯(lián)系,這才是李建新所要的。于是,村里的老農(nóng)當(dāng)起了認(rèn)養(yǎng)人的師父,手把手的教他們給果樹(shù)剪枝施肥,給菜園翻土播種,教他們下田插秧。讓認(rèn)養(yǎng)人真正體驗(yàn)到米面菜自己種,雞鴨魚(yú)肉自己養(yǎng)的自豪。

    對(duì)城里人來(lái)說(shuō),這些都是比較新奇的體驗(yàn)。于是節(jié)假日的時(shí)候,來(lái)秋林李建新這個(gè)特殊的農(nóng)家樂(lè)的人就多了,特別是以家為單位的人。這樣的小團(tuán)隊(duì),老人可以悠享天倫之樂(lè),兒童可以樂(lè)享田園之趣,作為團(tuán)隊(duì)主力軍的青壯年則可以放下城市的喧囂,放松忙碌一周的身心,扛起鋤頭,卷起褲腿,除了體驗(yàn)一把從白領(lǐng)精英到農(nóng)夫村婦的改變,還可以盡享慢活時(shí)光。

    這時(shí)節(jié),田里的稻穗已經(jīng)低頭,正由青轉(zhuǎn)黃,等待最后的成熟時(shí)光。秋林李建新又有了一個(gè)新計(jì)劃,就是舉辦開(kāi)鐮節(jié),集中邀請(qǐng)認(rèn)養(yǎng)人來(lái)收割稻谷,并用古法將稻谷變成新米。豐收是喜悅的。收到邀請(qǐng)的認(rèn)養(yǎng)人和游客也很期待秋林農(nóng)家樂(lè)帶給他們的豐收體驗(yàn)!

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