農(nóng)業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)才能更好流通，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品這樣的非標(biāo)品，如何將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流通與大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)結(jié)合，是一道時(shí)代命題。上到國(guó)家下到善之農(nóng)這樣的企業(yè)，都在大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。而這種非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，能從效率、成本、安全等多個(gè)維度去賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓農(nóng)民獲得增收，讓流通環(huán)節(jié)效率增加、成本和損耗降低，并通過(guò)質(zhì)量安全全程控制和可追溯體系，讓市民吃到放心農(nóng)產(chǎn)品�？梢哉f(shuō)，從非標(biāo)準(zhǔn)化向標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)，是多方共贏的必然趨勢(shì)。而作為先行者，善之農(nóng)正是通過(guò)將非標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品做成大數(shù)據(jù)下標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，打開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的巨大市場(chǎng)空間。

大數(shù)據(jù)賦能農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化助力降本增效

一起來(lái)八一八農(nóng)產(chǎn)品流通的痛點(diǎn)。作為非標(biāo)商品，同時(shí)又是生命周期特別短的商品，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈非常薄弱。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通多是從產(chǎn)地到經(jīng)紀(jì)人到干線物流再進(jìn)入銷(xiāo)地市場(chǎng)，低效、損耗大，最重要的是商品流通過(guò)程的信息沒(méi)有保存下來(lái)。

比如大米生產(chǎn)鏈，相對(duì)比較長(zhǎng)，價(jià)格波動(dòng)又比較大，在沒(méi)有大數(shù)據(jù)支持下，往往是淡季生產(chǎn)量多但訂單少。而旺季卻產(chǎn)能飽和，生產(chǎn)的計(jì)劃性和客戶的對(duì)接存在失衡。

善之農(nóng)意識(shí)到這些問(wèn)題后，則是對(duì)產(chǎn)業(yè)重新解構(gòu)，用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)打通商流，把產(chǎn)業(yè)變成藍(lán)海。行業(yè)里之前流通方式傳統(tǒng)落后，而善之農(nóng)正是發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)鏈整合能力，幫助行業(yè)更數(shù)據(jù)化，打消中間的數(shù)據(jù)鴻溝。

作為一家上市公司，善之農(nóng)承接了農(nóng)產(chǎn)品上下游銜接的重任，通過(guò)大數(shù)據(jù)和農(nóng)產(chǎn)品流通云平臺(tái)，已然使農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)主體和終端消費(fèi)者獲得極大的收益。這其中，上游企業(yè)和農(nóng)戶有效的對(duì)接和應(yīng)用善之農(nóng)開(kāi)放的生產(chǎn)端的源數(shù)據(jù)，根據(jù)農(nóng)作物的特性不同也對(duì)接了高效生產(chǎn)賦能和多種流通途徑，通過(guò)善之農(nóng)提供的數(shù)據(jù)鏈，產(chǎn)業(yè)各方能精準(zhǔn)的把控與其匹配的環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，輕松匯總營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)，讓農(nóng)戶、小微周邊企業(yè)或營(yíng)運(yùn)個(gè)體分享到善之農(nóng)大數(shù)據(jù)的成果。由此帶來(lái)的，正是農(nóng)產(chǎn)品從非標(biāo)品向標(biāo)品的升級(jí)，是農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加碼農(nóng)產(chǎn)品溯源推動(dòng)食品安全流通

“人有多大膽地有多大產(chǎn)”，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品流通，則是技術(shù)先導(dǎo)，有多大的技術(shù)創(chuàng)新就能帶來(lái)多大的進(jìn)擊。去年，善之農(nóng)投入研發(fā)實(shí)施超過(guò)一年多的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)正式上線，而今年善之農(nóng)在這一方面持續(xù)優(yōu)化迭代，做到了以互聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時(shí)，加碼農(nóng)產(chǎn)品溯源推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品安全流通，讓市民吃到放心農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人們的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，是各級(jí)政府和廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注越來(lái)越高。而近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品供應(yīng)價(jià)格的頻繁波動(dòng)和食品安全事故的時(shí)有發(fā)生，環(huán)境和食品安全逐漸成為了社會(huì)普遍關(guān)注的現(xiàn)實(shí)話題。

以上海為例，作為擁有2300萬(wàn)人口的國(guó)際大都市，人口稠密，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求大而要求高，政府監(jiān)管壓力也大。確保消費(fèi)者吃得放心，吃的健康是政府、企業(yè)組織和居民的共同訴求。建設(shè)完整的農(nóng)產(chǎn)品的可追溯體系，就是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一道安全屏障。實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”，讓消費(fèi)者“買(mǎi)的放心、吃的安心”。

善之農(nóng)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全鏈條溯源成為其一大優(yōu)勢(shì)，通過(guò)善之農(nóng)溯源體系的建成，已然著力對(duì)接上游源頭和下游企業(yè)和個(gè)體的溯源標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)上游生產(chǎn)基地對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理;推動(dòng)下游企業(yè)、個(gè)體戶和消費(fèi)者提高食品安全意識(shí)，提升對(duì)可追溯食品的認(rèn)可度。同時(shí)善之農(nóng)也成為了生成基地和消費(fèi)者各自閉環(huán)數(shù)據(jù)的鏈接紐帶，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的全鏈條質(zhì)量追溯體系。

經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，善之農(nóng)在農(nóng)產(chǎn)品全渠道流通交易過(guò)程管控和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)收集分析方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。其不僅致力于建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、從產(chǎn)地到銷(xiāo)售端高效、安全的物流和信息可追溯體系，而且用最便捷的方式把農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程、流通過(guò)程等信息呈現(xiàn)給消費(fèi)者，目前已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)規(guī)模和技術(shù)體系基礎(chǔ)。

不能不說(shuō)，厲害了善之農(nóng)。當(dāng)前，正是線上、線下農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易蓬勃發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，但食品特別是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的碎片化和信息隔斷等問(wèn)題也逐漸凸顯，只有通過(guò)更高一層技術(shù)的導(dǎo)入和高科技手段應(yīng)用，才能夠切實(shí)的有所突破甚至質(zhì)變。通過(guò)搭建全渠道智慧中臺(tái)，善之農(nóng)將生產(chǎn)者、物流體系、經(jīng)銷(xiāo)渠道等質(zhì)量數(shù)據(jù)信息收集、聯(lián)通，并實(shí)時(shí)呈現(xiàn)于市場(chǎng)參與者面前，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品信息的透明打造食品安全流通的防火墻。