新的一年，擺在金星面前的兩道課題正在有條不紊向前推進(jìn)：繼續(xù)從“匠心”出發(fā)，堅(jiān)持“工匠精神”和“產(chǎn)品主義”，勇于創(chuàng)新，敢于突破，多定技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，抓好標(biāo)準(zhǔn)化車間打造，做好基礎(chǔ)管理的同時(shí)，抓好物資管理、新鮮度管理和產(chǎn)品質(zhì)量管理，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，與標(biāo)桿對(duì)手縮短差距;繼續(xù)延展“布大局，招大商”的營銷工作思路，集中進(jìn)攻核心市場(chǎng)、重點(diǎn)市場(chǎng)、攻擊性市場(chǎng)，在銷量增長和利潤增長上進(jìn)一步取得突破。

“匠心精神”驅(qū)動(dòng)下的品質(zhì)堅(jiān)守

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金星啤酒的品牌故事里，“專注”二字最為醒目。

從首創(chuàng)小麥啤釀造技術(shù)、大麥啤酒釀造技術(shù)、純生啤酒研發(fā)技術(shù)、行業(yè)首推果味飲品生產(chǎn)技術(shù)到現(xiàn)在推廣原漿新味道開創(chuàng)中國啤酒金罐時(shí)代，“匠心精神”引領(lǐng)下的金星啤酒集團(tuán)矢志不渝對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守。

金星啤酒集團(tuán)擁有全國博士后科研工作站、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科技平臺(tái)，近年來企業(yè)申請(qǐng)專利28項(xiàng)，其中發(fā)明專利3項(xiàng)，實(shí)用新型專利25項(xiàng)，建成了一個(gè)立體、系列化的核心技術(shù)體系，打造出以中國釀酒大師、金星啤酒集團(tuán)董事長張鐵山為領(lǐng)隊(duì)的一批高精尖的啤酒釀造“匠人”隊(duì)伍。

金星始終堅(jiān)持對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求，質(zhì)量管理貫穿在企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、研發(fā)創(chuàng)新和日常工作中。“金星始終堅(jiān)持‘質(zhì)量強(qiáng)企’戰(zhàn)略，35年來以‘匠心精神’作為品牌成長內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，矢志全心全意做中國最好的啤酒，把質(zhì)量管理放在企業(yè)發(fā)展首位，以質(zhì)量贏口碑、強(qiáng)品牌、創(chuàng)效益。”在行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，“工匠精神”對(duì)金星啤酒開啟“基業(yè)長青新征程”仍具有較為強(qiáng)勁的支撐作用。

“專注做一件事情，不是堅(jiān)持那么簡(jiǎn)單。你需要追求，不斷突破。因?yàn)槟阍絻?yōu)秀，世界越苛刻。你唯一能做的，就是鉆研學(xué)習(xí)，持續(xù)創(chuàng)新，去創(chuàng)造別人認(rèn)為不可能的可能”，金星啤酒集團(tuán)董事長張鐵山說，金星啤酒走過的35年，是匠人不斷追求、不斷突破的歷程。金星始終堅(jiān)守專注專業(yè)釀造啤酒，“匠心精神”作為金星人本文化的核心主張，貫穿內(nèi)外。這是在中國啤酒行業(yè)日趨加劇的整合浪潮中實(shí)現(xiàn)彎道超車、逆勢(shì)增長的關(guān)鍵，也是支撐金星創(chuàng)造的根基所在。

從昔日的河南名牌產(chǎn)品、河南省著名商標(biāo)，到去年的河南省省長質(zhì)量獎(jiǎng)，金星啤酒一次次摘取行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，品牌影響力一再升級(jí)。如今金星啤酒已站到品牌發(fā)展的新高度，向新的目標(biāo)：中國質(zhì)量“奧斯卡”(中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽(yù))—國家質(zhì)量獎(jiǎng)邁進(jìn)。

布大局招大商 立大品牌做大市場(chǎng)

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今年，是金星啤酒集團(tuán)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折年，企業(yè)將繼續(xù)延展“布大局，招大商”的營銷工作思路，集中進(jìn)攻核心市場(chǎng)、重點(diǎn)市場(chǎng)、攻擊性市場(chǎng)，在銷量增長和利潤增長上進(jìn)一步取得突破。每月召開核心市場(chǎng)、重點(diǎn)市場(chǎng)、戰(zhàn)略市場(chǎng)攻擊布局實(shí)施會(huì)議，究市場(chǎng)、人員、產(chǎn)品、客戶布局執(zhí)行情況，重點(diǎn)研討問題、解決問題，實(shí)時(shí)追蹤整改突破。 提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 5元餐飲酒實(shí)現(xiàn)倍增， 330ml純生易拉罐實(shí)現(xiàn)翻番，原漿產(chǎn)品銷量快速提升，酸梅湯、新鮮菠蘿果飲產(chǎn)品口感、包裝全面升級(jí)。

打響核心產(chǎn)品鋪貨戰(zhàn)役，鋪貨常態(tài)化，持續(xù)開展拉罐百箱大堆頭戰(zhàn)役。開發(fā)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，全力開發(fā)空白、薄弱區(qū)域優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，精準(zhǔn)開發(fā)空白、特殊渠道優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。幫扶優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，成立經(jīng)銷商商會(huì)，幫扶整合現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，對(duì)經(jīng)銷商商會(huì)給予資金、管理幫扶。人才培育與儲(chǔ)備，抓好業(yè)務(wù)人員招募培訓(xùn)與工作安排，抓好各級(jí)管理人員選拔、培育與儲(chǔ)備，實(shí)施“星光計(jì)劃”，招聘本科以上學(xué)歷人員充實(shí)到一線，為企業(yè)發(fā)展做好儲(chǔ)備。做好生動(dòng)化、大堆頭、冰凍化等動(dòng)作， 提升單店銷量。2月份起全面推廣流通箱裝1*6禮品裝，推廣膜包酸梅湯、新小麥啤、鮮菠蘿增量。

面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，金星啤酒從管理、流程、制度、服務(wù)全面創(chuàng)新改革，繼續(xù)以“匠心”精神專注品質(zhì)、不斷創(chuàng)新突破，保持中國啤酒第二陣營的領(lǐng)頭羊地位，擦亮中西部?jī)?yōu)質(zhì)啤酒品牌名片，創(chuàng)造新輝煌，實(shí)現(xiàn)二次騰飛。