廣西特色小吃桂林米粉首次出口

廣西新聞網(wǎng)-廣西日?qǐng)?bào)桂林訊(記者 杜蔚濤通訊員 劉瓊)記者9月6日從桂林海關(guān)獲悉，近日，桂林一批462件、重2.68噸、貨值9463美元的桂林米粉經(jīng)桂林海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格，啟運(yùn)出口加拿大，實(shí)現(xiàn)桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

桂林米粉作為廣西最具代表性的特色美食之一，被美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)評(píng)選為最令中國(guó)人魂?duì)繅?mèng)縈的“思鄉(xiāng)菜”之一，但一直以來(lái)桂林米粉受到濕米粉保鮮技術(shù)的限制，未能走出老街小巷。近年來(lái)，通過(guò)技術(shù)開(kāi)發(fā)，桂林米粉突破了濕米粉保鮮的技術(shù)瓶頸，保鮮期可延長(zhǎng)至12個(gè)月。為幫助桂林米粉順利走出國(guó)門(mén)，桂林海關(guān)多次指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)建立質(zhì)量管理體系，以達(dá)到出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求，幫助企業(yè)順利取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)。今年4月9日，桂林海關(guān)為相關(guān)企業(yè)頒發(fā)了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》，意味著其產(chǎn)品獲得了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。

由于桂林米粉出口要求原料大米必須來(lái)自經(jīng)過(guò)備案的種植基地，為此桂林海關(guān)指導(dǎo)企業(yè)建立供應(yīng)鏈計(jì)劃，采購(gòu)符合要求的原料進(jìn)行生產(chǎn)。產(chǎn)品出口時(shí)，桂林海關(guān)采取快速驗(yàn)放通關(guān)模式，提高了貨物通關(guān)效率，有效降低了企業(yè)出口成本。