6月20日22:06，微博網(wǎng)友@犢幾 在微博上發(fā)了一張長(zhǎng)沙臭豆腐的配料表圖片中的配料包括：“屎”，一時(shí)間引發(fā)網(wǎng)友熱傳。

20日23:43 @M大王叫我來(lái)巡山、@江南大野花等微博網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，且多數(shù)轉(zhuǎn)發(fā)文本中均以戲謔的口吻，如“真材實(shí)料看得見(jiàn)”、“不然怎么臭”、“那一定是非常臭了”等，并未真正出現(xiàn)關(guān)于食品安全問(wèn)題的審問(wèn)，引起輿論小高峰。

21日00:04， @長(zhǎng)沙頭條 也轉(zhuǎn)發(fā)了該圖片，加速了事件的發(fā)酵。在轉(zhuǎn)發(fā)微博的評(píng)論中可以看見(jiàn)，不少網(wǎng)友都對(duì)真實(shí)性提出了質(zhì)疑，也有用戶表示“辟謠反被拉黑”。

在微博上面引發(fā)熱議后，微信朋友圈也陸續(xù)有人進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。不久，圖片上面的生產(chǎn)廠家也網(wǎng)友扒出，是位于湖南臨湘市的湖南味爽食品有限公司。

6月21日09:50，@湖南味爽食品有限公司 官微連發(fā)幾條微博回應(yīng)包裝袋上有不雅字樣一事，稱“純粹是無(wú)中生有，我會(huì)用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益”。

@湖南味爽食品有限公司 之后又特意發(fā)了一條澄清微博，顯示正版和PS的字號(hào)、排版都不一樣，媒體也開(kāi)始跟進(jìn)報(bào)道商家辟謠信息。

6月21日12:04，湖南省臨湘市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局作為上述食品公司的屬地管理部門(mén)，在臨湘市政府官網(wǎng)上回應(yīng)此事稱，已關(guān)注到了相關(guān)輿情，正調(diào)查核實(shí)相關(guān)情況，待調(diào)查結(jié)束，將第一時(shí)間向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果，呼吁公眾不傳謠、不信謠。

同日，@湖南味爽食品有限公司 微博公開(kāi)聲明，為了消除此次包裝袋上有不雅字樣的不良影響，本店決定以成本價(jià)給大家打消疑慮，購(gòu)買本店臭豆腐發(fā)朋友圈辟謠包裝袋上沒(méi)有屎字樣的，將利潤(rùn)返現(xiàn)給您，希望大家不信謠，不傳謠!小企業(yè)經(jīng)不起大家謠言折騰!將對(duì)幫助宣傳辟謠的用戶利潤(rùn)返現(xiàn)。

網(wǎng)友通過(guò)惡搞取樂(lè)并非不可，但惡搞也要有所限度。盲目惡搞如果對(duì)他人造成困擾，那么就不僅僅是惡搞了。

雖也有不少網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)，指責(zé)造謠者“毛病”“缺德”，但從轉(zhuǎn)評(píng)高頻詞看，“臭豆腐”“包裝袋”“辟謠”“配料”。

對(duì)于此事件，有網(wǎng)友認(rèn)為是因?yàn)槟橙说膼焊�，也有網(wǎng)友猜測(cè)有可能是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的誹謗。

以下是部分網(wǎng)民觀點(diǎn)摘要：

1、頭腦清楚、火眼金睛型

@片片黑風(fēng)雷：這肯定是P上去的。

@甜甜的小奶糖666：一看就是假的，這不算造謠嗎?

@凡人多煩事1029：一看就是p上去的，字體顏色都不一樣。

2、跟風(fēng)附和型

@M大王叫我來(lái)巡山：那一定是非常臭了……

@江南大野花：真材實(shí)料看得見(jiàn)。

@理念是刀槍不入：第一次有配料表和實(shí)物相符的。

3、其他

@小魚(yú)---：這是逆向營(yíng)銷嗎?

@含情化雨：這回玩笑開(kāi)大了。

寫(xiě)在最后

這一場(chǎng)因“屎”引發(fā)的鬧劇，對(duì)于商家“湖南味爽食品有限公司”可謂是無(wú)妄之災(zāi)。那些存著惡搞心思造謠臭豆腐配料成分的人，“其心可誅”。因?yàn)樗麄儌�害、打擊的不僅是這一家公司，更是整個(gè)臭豆腐產(chǎn)業(yè)。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，這一事件的始作俑者，可能是網(wǎng)友惡搞，也有可能競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意詆毀該廠家，具體情形有待警方查證，其行為構(gòu)成民事侵權(quán)行為甚至刑事違法。

造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。在新媒體的傳播機(jī)制之下，一到兩個(gè)小時(shí)，消息就可以產(chǎn)生巨大的傳播量。謠言這種傳播優(yōu)勢(shì)下，對(duì)企業(yè)品牌和形象造成不良的影響不言而喻。尤其是針對(duì)食品的謠言，雖然有些一看就知道是假的，但是網(wǎng)民還是樂(lè)于分享傳播，寧可信其有，結(jié)果謠言的不良影響依然無(wú)限制擴(kuò)大。

企業(yè)在面對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言攻擊時(shí)，近半數(shù)商家會(huì)選擇“不作回應(yīng)，怕越描越黑，讓謠言風(fēng)波隨時(shí)間平息”，但結(jié)果是謠言年年有，損失越來(lái)越大。這些商家不選擇訴諸法律途徑，是因?yàn)?ldquo;舉證維權(quán)難度大”、賠償數(shù)額低，有時(shí)候品牌虧損千萬(wàn)，通過(guò)訴訟獲得的賠償還不夠十萬(wàn)，往往得不償失。

這次企業(yè)雖然反應(yīng)迅速，運(yùn)用法律捍衛(wèi)自己，但是成效如何還未知。不過(guò)從目前的形勢(shì)上看，辟謠已經(jīng)初見(jiàn)成效，發(fā)微博的網(wǎng)友早已刪除了微博、當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門(mén)部門(mén)也已經(jīng)介入。

該事件比較耐人尋味的是，該企業(yè)應(yīng)該知道自己真實(shí)的配料表，但沒(méi)有急于回應(yīng)，而是等待政府部門(mén)的權(quán)威意見(jiàn)。由此可以看出，在輿情出現(xiàn)后，企業(yè)與監(jiān)管部門(mén)間建立了內(nèi)部溝通和統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)制，也可以說(shuō)，任何處置表現(xiàn)在外的動(dòng)作，其實(shí)都是表象，最關(guān)鍵的是內(nèi)部的動(dòng)作。