當(dāng)酸奶成為健康飲品的代表后，很多人會選擇每天喝一瓶酸奶。其中簡愛酸奶堅(jiān)持不使用食品添加劑，只使用天然食材的理念，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，今天就來講解一些酸奶小知識。

相信大家逛超市的時候都有注意到，絕大多數(shù)酸奶的配料表都加入了調(diào)味品或者防腐劑，以維持酸奶的穩(wěn)定性，比如常見的明膠、香精、瓊脂、檸檬酸鈉等。但其實(shí)，一杯好的酸奶是應(yīng)該拒絕所有添加劑的，純凈的酸奶只需要生牛乳、糖、乳酸菌足以。因此消費(fèi)者在購買時要尤為注意配料表，盡量選擇無添加的酸奶來享用。作為普通消費(fèi)者，看配料表盡量掌握這個原則：信息越簡單越好，配料越短越好，看不懂的化學(xué)名稱越少越好。想要購買無添加酸奶，首推簡愛裸酸奶。

簡愛酸奶認(rèn)為好酸奶就是裸酸奶：100%好鮮奶+優(yōu)質(zhì)的益生菌+極簡的配方，配方中只有“生牛乳、糖、乳酸菌，其他沒了”，這樣簡單純凈的好酸奶值得送給摯愛的親人享用。如今，簡愛陸續(xù)推出了不同系列的酸奶來滿足消費(fèi)者的不同需求，有飲用型裸酸奶系列、高蛋白酸奶以及低蔗糖酸奶系列。

飲用型裸酸奶是一款可以喝的液狀早餐酸奶，是早餐的好伴侶，便攜易帶，極為適合上班一族;高蛋白酸奶營養(yǎng)價值頗高，其蛋白含量達(dá)到6g每杯，而含鈣量更是普通酸奶的1.7倍，可謂營養(yǎng)又美味，適合新晉媽媽和3-12歲的孩子;簡愛低蔗糖系列酸奶，有0添加糖、2%蔗糖以及4%蔗糖三款含糖量不同的酸奶，低蔗糖系列酸奶的蔗糖含量是普通酸奶的一半甚至一半以下，契合低糖飲食新趨勢。

相信今后，簡愛將會繼續(xù)秉持著“為中國家庭做酸奶”的初心，不斷前行，未來，能夠?yàn)橹袊�消費(fèi)者帶來更多健康又無添加的酸奶產(chǎn)品。